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隧道炉 是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式死板设备。该烤炉炉体一般长，小的6米，60~80米。烘烤室为一狭长的隧道，宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送编制。食品烤制时，食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件燃燃烧棒之间爆发相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续出产，出产效率高，撙节人力，烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于产业化出产的食品企业， 隧道炉厂家 大批量连续或间歇烘烤为特点。额定功率输入>24KW，由专职人员操作。

一般按热源不同，有电热隧道炉、燃气隧道炉或天然气隧道炉等。厂家可以依据隧道炉用户的出产量的定做长度和宽度。运用畛域：面包类、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。 该隧道炉是供应连续性烘烤的大型设备，可配备出产流水线功课。具有出产效率高，撙节人力，烘烤品质稳定等特征。

千般产品分歧的烘烤时光要求，可通过PLC智能型控制编制，实施智能化控制。传动变频调速，可实现无级变速。 并能预存一十五组以上参数，实现主动化操作。